LÍDER DE CAFETERIA

Descrição da vaga

Care Natural Beauty | Grupo Granado abre as portas para você!

Na Care Natural Beauty, acreditamos que o bem-estar está presente em cada detalhe e que proporcionar boas experiências faz parte do cuidado com as pessoas.

Buscamos um(a) Líder de Cafeteria para conduzir a operação da cafeteria em nossa loja, garantindo a qualidade dos produtos, a excelência no atendimento e uma experiência acolhedora aos clientes. Essa pessoa será responsável por acompanhar as rotinas operacionais, apoiar e orientar a equipe, zelar pela organização e pelos padrões de higiene e segurança alimentar, contribuindo para o bom funcionamento da operação e para uma experiência alinhada ao conceito da marca.

Responsabilidades e atribuições

·
Liderar a operação do bar, assegurando qualidade
e consistência na extração de cafés e preparo das bebidas.

·
Realizar a calibragem diária dos moinhos e
equipamentos, garantindo o padrão ideal de extração.

·
Treinar, acompanhar e desenvolver baristas e
atendentes, promovendo evolução técnica contínua da equipe.

·
Garantir o cumprimento das fichas técnicas e
padrões operacionais.

·
Controlar o estoque de insumos (cafés, leites,
bebidas vegetais e descartáveis), realizando pedidos e evitando rupturas ou
excessos.

·
Monitorar indicadores operacionais, atuando para
melhoria contínua dos resultados.

·
Assegurar organização, limpeza e mise-en-place
do bar.

·
Executar e apresentar o menu autoral, incluindo
a comunicação dos diferenciais (ex: ativos de Clean Beauty na CARE).

·
Atuar como referência técnica e comportamental
para a equipe.

Requisitos e qualificações

·
Ensino Médio Completo

·
Cursos Barista ou certificações em cafés
especiais

·
Experiência prévia em cafeterias,
preferencialmente com cafés especiais

·
Vivência com operação de máquinas de expresso e
métodos filtrados

·
Experiência com liderança ou treinamento de
equipe

Informações adicionais

Confira o que você pode esperar:

• Um ambiente integrado, leve e acolhedor, onde a colaboração, o respeito e a parceria fazem parte da nossa rotina.
• Vale-Refeição, para você aproveitar suas pausas com tranquilidade e bons momentos.
• Plano de saúde, plano odontológico e seguro de vida, porque cuidar de você e de quem você ama é prioridade.
• TotalPass, incentivando o movimento, a energia e o equilíbrio entre corpo e mente.
• Descontos exclusivos nas nossas marcas: Granado, Phebo e Care Natural Beauty — porque quem faz parte também merece aproveitar.
• Um ambiente que estimula a criatividade, a inovação e o aprendizado contínuo, com apoio ao seu desenvolvimento por meio do Programa de Educação Continuada, que inclui subsídios para cursos de aprimoramento, graduação, pós-graduação e idiomas.
• Parcerias educacionais com instituições como Estácio e Open English, facilitando ainda mais sua jornada de desenvolvimento.
• Programa de Participação nos Resultados, valorizando e reconhecendo quem cresce junto e contribui com nossa história.
• Kit Bebê Granado, um carinho especial para colaboradores que se tornam papais ou mamães, celebrando a chegada do seu bebê com produtos desenvolvidos com o cuidado e a tradição que fazem parte da nossa história.
• Happyday! Um dia de folga no mês do seu aniversário para curtir, relaxar e recarregar as energias do seu jeito!

Aqui, tradição e inovação caminham lado a lado — e você pode fazer parte disso!