Nutricionista Coordenador (a)

A MVGB é uma empresa especializada em alimentação coletiva, atuando no fornecimento e na gestão de serviços de alimentação para diferentes segmentos há mais de 24 anos. Nosso compromisso é oferecer refeições de qualidade, com excelência operacional, segurança alimentar e valorização das pessoas.

Acreditamos que bons resultados são construídos por meio de equipes qualificadas, gestão eficiente e melhoria contínua dos nossos serviços.

Estamos em busca de um(a) Nutricionista Coordenador(a) de Operações para atuar na região de Ribeirão Preto/SP. O profissional será responsável pela gestão e supervisão das unidades, liderando gerentes, acompanhando indicadores operacionais e financeiros, garantindo o cumprimento contratual e promovendo a padronização dos processos, a qualidade dos serviços e a eficiência operacional.

A oportunidade é destinada a profissionais com perfil de liderança, visão estratégica e experiência em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).

Responsabilidades

Supervisionar e orientar os gerentes das unidades, acompanhando desempenho, indicadores e cumprimento contratual; monitorar custos, orçamento, estoques, patrimônio e mão de obra; identificar não conformidades e implementar planos de ação; assegurar a padronização dos processos, o cumprimento das normas sanitárias e operacionais, a conservação das instalações e a integração com a sede; consolidar relatórios gerenciais e promover a melhoria contínua e a eficiência operacional.

Qualificações

• Ensino superior completo em nutrição com CRN-3 ativo;
• Experiência anterior com coordenação ou supervisão em UAN;
• Vivência com gestão de equipes e conhecimento de custos;
• Disponibilidade para atuação em 44 horas semanais;
• Possui veículo próprio e CNH categoria B;
• Disponibilidade de horários;
• Disponibilidade para viagens.