Ajudante de cozinha

Descrição do cargo O cargo de ajudante de cozinha em Magia de Caldo é responsável por apoiar a equipe na preparação dos alimentos organizando ingredientes e utensílios e garantindo que a rotina da cozinha aconteça de forma ágil e segura. No dia a dia a pessoa nesse cargo auxilia na limpeza e corte de alimentos prepara itens básicos de apoio ao cozinheiro como caldos acompanhamentos e mise en place e mantém bancadas equipamentos e utensílios sempre higienizados. Também contribui para o controle de estoque na cozinha ajuda a receber e armazenar produtos e segue rigorosamente os padrões internos de qualidade e apresentação dos pratos. Este é um cargo em regime de tempo integral com atuação presencial em Patos de Minas MG.

Qualificações

• Conhecimentos em preparação de alimentos e noções de cozinha incluindo corte organização de ingredientes e apoio na produção de pratos.
• Compromisso com higiene segurança alimentar e limpeza de equipamentos superfícies e utensílios seguindo normas vigentes.
• Noções de cozinha prática e operação básica de equipamentos de food and beverage como fogão fornos e utensílios de preparo.
• Habilidade para atendimento respeitoso e cordial colaborando com a equipe interna e eventualmente apoiando no contato com clientes.
• Desejável experiência anterior em cozinha escolar restaurante ou lanchonete ensino fundamental completo disponibilidade para trabalho em tempo integral e capacidade de trabalhar em equipe sob orientação de cozinheiros e responsáveis pela unidade.