Analista de Controle Qualidade
Cepêra
Sobre a vaga
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Descrição da vaga
A Cepêra - Desde 1947, a Cepêra Alimentos é uma indústria voltada para a produção de condimentos, molhos, conservas, pimentas e doces.
Nossa fábrica fica em Monte Alto-SP e nossa sede em São Paulo-SP.
A Cepêra valoriza a cozinha simples, democrática e autêntica, aquela que traz os sabores de casa, dos momentos em família e da nossa cultura.
A fábrica está perto do produtor rural, onde são selecionados os melhores ingredientes, garantindo assim, qualidade e sabor.
Os produtos Cepêra são segmentados em linhas que atendem desde os mais renomados restaurantes e lanchonetes, aos lares e famílias em todo território nacional; além de exportar seus produtos para América Latina, Europa e Estados Unidos.
Além disso, a Cepêra desenvolve ações de responsabilidade social e ambiental, como tratamento de efluentes em seu polo fabril e apoio ao Instituto Ayrton Senna, parceria que há quase 20 anos contribui para a educação, através de iniciativas que mudam a sociedade.
Esta é a Cepêra, uma empresa tradicional e moderna, consumida por profissionais e amadores.
Não acreditamos em receitas, acreditamos em momentos, acreditamos em memórias.
Cepêra. O sabor da vida não tem receita.
Responsabilidades e atribuições
- Realizar amostragem de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados;
-
Executar análises físico-químicas e microbiológicas conforme procedimentos estabelecidos;
-
Realizar monitoramento microbiológico ambiental e controles de higiene;
-
Registrar resultados e garantir a rastreabilidade das análises;
-
Conferir resultados frente às especificações e comunicar desvios;
-
Apoiar processos de retenção, bloqueio e liberação de produtos;
-
Apoiar investigações de não conformidades e ações corretivas;
-
Zelar pela limpeza, organização e conservação dos equipamentos do laboratório;
-
Cumprir as Boas Práticas de Fabricação, procedimentos de qualidade e segurança dos alimentos;
-
Apoiar auditorias, treinamentos e ações de melhoria contínua.
Requisitos e qualificações
- Ensino Superior Completo em Química, Engenharia de Alimentos ou áreas afins;
- Experiência comprovada como Analista de Controle de Qualidade;
- Informática Básica (Excel, Word, Power Point);
- Conhecimento em HACCP, Food Defense e Food Fraud;
Informações adicionais
- Assistência Médica
- Refeitório Local
- Vale Alimentação
- Seguro de Vida
- PPR
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro1Cadastro
- Etapa 2: Entrevista RH2Entrevista RH
- Etapa 3: Entrevista com Gestor3Entrevista com Gestor
- Etapa 4: Contratação4Contratação
Seja um CepêraLover e faça parte desse time incrível!
Sobre a Cepêra
A GENTE INVENTA, VOCÊ REINVENTA.
Presentes em mercados, atacados, restaurantes, lanchonetes e casas dos brasileiros e em mais de 15 países pelo mundo, acreditamos que cozinhar vai além de seguir receitas, é uma forma de expressão e conexão com quem amamos. Com os nossos sabores de condimentos, conservas, molhos, doces e pimentas você poderá reinventar na cozinha, com seu talento e imaginação! Inovamos para atender a todos, com o nosso propósito de prover sabores com experiências. www.cepera.com.br / @saborescepera
Venha inventar e reinventar com a gente!
#VemSerCepêraLover
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