Cozinheiro (a)

Descrição

Descrição das Atividades:

Preparar pratos determinados no cardápio com higiene, boa aparência e paladar;

Conferir e atestar quantidade e qualidade dos produtos recebidos para o preparo das refeições;

Organizar e controlar as áreas de armazenamento, quanto às condições de higiene, segurança e temperatura;

Conferir o espaço físico da cozinha desde a higienização local até a pessoal;

Retirar amostra dos alimentos;

Medir temperatura dos balcões e dos alimentos;

Auxiliar a Nutricionista na Administração do Restaurante;

Contribuir na elaboração do cardápio com a Nutricionista;

Colaborar no controle de custo;

Contribuir no planejamento e solicitação do Almoxarifado;

Auxiliar na confecção de fichas técnicas das preparações;

Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas à sua área de atuação.

Requisitos Obrigatórios

 Ensino Fundamental Completo;

 Experiência anterior na área de atuação;

 Conhecimento dos materiais e equipamentos de cozinha;

 Pacote Office – Básico;

 Idade mínima, no ato da inscrição: 18 anos.

Desejável: Curso básico de cozinheiro e de higiene de alimentos e manuseio de produtos e equipamentos da área.

Local da vaga: Miguel Pereira–RJ

Período de inscrição: 12/11 até 22/11/2026

“O Sesc RJ tem como missão proporcionar o bem-estar e qualidade de vida do comerciário, sua família e da sociedade! Aqui promovemos a diversidade e você é muito bem vindx em todas as nossas oportunidades de trabalho, independente do gênero, orientação sexual, raça, etnia, religião ou deficiência.”

OBS: Informamos que somente serão considerados os currículos que atendam a todos os requisitos obrigatórios descritos no perfil da vaga. Candidaturas fora do perfil serão desconsideradas e não aproveitadas para futuras oportunidades.

OBS2: A convocação para todas as etapas e divulgação de resultados serão realizadas através de publicação no site! É de total responsabilidade do candidato manter-se atento com relação ao andamento do processo através do site e/ou e-mail.

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