Nutricionista responsável técnico

Empresa de empacotamento de arroz contrata nutricionista/engenheiro(a) de alimentos responsável técnico!

Carga horária:

• 40 horas semanais, escala 5x2 (seg. à sexta) de 07:00 às 16:00;

Requisitos:

• Graduação completa em nutrição ou engenharia de alimentos;
• Registro ativo no conselho (CRN ou CREA);
• Perfil de liderança;
• Realizar as compras de produtos de limpeza e cozinha mensalmente;
• Conhecimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e resolução nº 275 da ANVISA;

Tarefas:

• Analisar e qualificar a matéria-prima;
• Preenchimento de planilhas de qualidade;
• Elaborar POPs e atualizar Manual de Boas Práticas de Fabricação;
• Manter a documentação da empresa sempre atualizada (alvará sanitário, alvará de localização, etc.);
• Analisar e solicitar alterações necessárias em embalagens;
• Verificar a qualidade do produto acabado;
• Verificar se os funcionários estão utilizando os EPIs corretamente;
• Realizar treinamentos;

Benefícios:

• Refeição na empresa;
• Cesta básica;
• Vale combustível/Vale transporte;

Nutricionista responsável técnico

• Analisar e qualificar a matéria-prima;
• Preenchimento de planilhas de qualidade;
• Elaborar POPs e atualizar Manual de Boas Práticas de Fabricação;
• Manter a documentação da empresa sempre atualizada (alvará sanitário, alvará de localização, etc.);
• Analisar e solicitar alterações necessárias em embalagens;
• Verificar a qualidade do produto acabado;
• Verificar se os funcionários estão utilizando os EPIs corretamente;
• Realizar treinamentos;

Início imediato.

Formação

• Graduação
• Pós Graduação

Área

• Produção