Supervisor de produção

Atuamos há mais de 60 anos no mercado e com orgulho dessa trajetória que chegamos entre as melhores do Agronegócio no setor de Lácteos. Trabalhamos direcionados pelos nossos valores de Colaboração, Confiança, Eficiência e Excelência, que nos conectam e fortalecem nossa trajetória de crescimento e realizações. Possuímos plantas industriais em Estrela (RS) e Manhuaçu (MG), um Centro Tecnológico em Manhuaçu (MG) e a nossa sede em Belo Horizonte (MG).

Nossas oportunidades são para todas as pessoas, independentemente de idade, deficiência, raça, gênero ou orientação sexual.

Responsabilidades:

• Supervisionar as equipes de produção nas atividades de recebimento de matéria-prima, pasteurização de leite e creme de leite, concentração, secagem, envase e acondicionamento dos produtos;
• Garantir o atendimento das demandas de produção relacionadas à qualidade, produtividade, custos, prazos, segurança e eficiência operacional;
• Planejar a utilização de recursos, mão de obra, matérias-primas e insumos, assegurando a execução do plano de produção definido pelo PCP;
• Acompanhar o rendimento dos processos produtivos, monitorando indicadores de produtividade, perdas, eficiência da planta e desempenho das linhas;
• Garantir o cumprimento das formulações dos produtos, conferindo processos de pesagem, pré-mix e execução das ordens de produção;
• Atuar na identificação e solução de anomalias do processo produtivo, acionando áreas de apoio quando necessário;
• Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), normas internas, requisitos de qualidade, segurança dos alimentos e Segurança do Trabalho;
• Realizar a gestão e desenvolvimento da equipe, promovendo treinamentos, feedbacks, acompanhamento de desempenho e fortalecimento da cultura organizacional;
• Monitorar relatórios, controles operacionais e indicadores da área, propondo ações para melhoria contínua e alcance das metas estabelecidas;
• Participar e acompanhar auditorias internas e externas, incluindo certificações, órgãos reguladores e clientes;
• Atuar em demandas administrativas relacionadas à gestão de pessoas, como férias, banco de horas, atestados, movimentações e controles da área;
• Conduzir reuniões periódicas com as equipes para alinhamento de informações sobre produção, qualidade, segurança e resultados;
• Identificar e implantar melhorias nos processos produtivos visando aumento da produtividade, redução de custos e maximização dos resultados.

Qualificações:

• Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Tecnologia em Laticínios, Tecnologia em Alimentos ou áreas correlatas;
• Experiência em gestão de equipes e processos produtivos industriais;
• Conhecimento em indicadores de produção, controle de processos, gestão de pessoas e melhoria contínua;
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), Segurança de Alimentos e sistemas de qualidade;
• Vivência em planejamento e controle da produção, gestão de recursos e acompanhamento de resultados operacionais;
• Conhecimento do Pacote Office e elaboração de relatórios gerenciais;
• Será considerado um diferencial experiência na indústria de alimentos, laticínios ou leite em pó.

Desejável:

• Pós-graduação em Gestão Industrial, Gestão da Produção, Gestão da Qualidade ou áreas afins;
• Conhecimento em processos de fabricação de leite em pó, compostos lácteos e derivados lácteos;
• Experiência com auditorias, certificações e programas de melhoria contínua.

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