Nutricionista

A OSID – Obras Sociais Irmã Dulce é uma das maiores instituições filantrópicas do país, com cerca de 5,6 milhões de procedimentos ambulatoriais por ano, na Bahia, a usuários do Sistema Único de Saúde (SUS), idosos, pessoas com deficiência e com deformidades craniofaciais, pessoas em situação de rua, usuários de substâncias psicoativas e crianças e adolescentes em situação de risco social. A entidade conta com um perfil de serviços único no Brasil, distribuídos em 21 núcleos que prestam assistência à população de baixa renda nas áreas de Saúde, Assistência Social, Pesquisa Científica, Ensino em Saúde, Educação e na preservação e difusão da história de sua fundadora, Santa Dulce dos Pobres.Responsabilidades e atribuiçõesRealizar leitura do relatório de ocorrência da nutrição do período anterior, destacando as intercorrências; Conferir os mapas de copeiras: exames, zero, sondas;Realizar visita aos leitos, realizando admissões, anamnese nutricional, avaliação nutricional ,exame físico e dos pacientes já internados observando aceitação da dieta, evolução clínica dos pacientes, evolução de dieta;  Verificação de prontuários para checagem de prescrições médicas, verificação de programação e resultados de exames e procedimentos que necessitem de modificação de dieta;Realizar solicitações de refeições da enfermaria para produção. Solicitar a coordenadora pedidos de dietas orais (suplementos) e enterais;Programar no sistema informatizado, as dietas enterais dos pacientes em Terapia Nutricional Enteral;Realizar atualização do mapa das copeiras;Fazer relatório de ocorrência da nutrição do períodoOrientar nutricionalmente paciente de alta hospitalar,Orientar e supervisionar a manipulação e distribuição das dietas, além da higienização e organização das copas. Fazer CHECK LIST das Copas e orientar o copeiro na correção do que não estiver conforme. As nutricionistas que estiverem nas copas do CMSALP e HC, farão a fiscalização das copas e copeiros auxiliando a Nutricionista principal. Os profissionais que estiverem de plantão são responsáveis pelo Serviço, seu funcionamento e os colaboradores, devendo passar as intercorrências para  a Nutricionista principal.Fazer análise sensorial das preparações da dieta que vai para o paciente e colocar no padrão de refeição em dias úteis, entregando uma cópia a coordenação da produção e outra anexar em pasta específica do setorMinistrar aulas para equipe de Nutrição e/ou pacientes e acompanhantes, quando solicitado.Requisitos e qualificaçõesSuperior completo em Nutrição e CRN ativo;06 meses de experiência em cargos similares;

DOMÍNIO (Especialista):Portaria 503 - Dispõe sobre requisito mínimo exigido para terapia nutricional enteral RDC 216 - Regulamento Técnico de boas práticas para serviços de AlimentaçãoAssistência nutricional ao paciente hospitalizado Resolução 304/2003 - Segurança e Saúde no Trabalho em Serviços de Saúde DietoterapiaCONHECIMENTO (Nível Intermediário: INDICADORES: Nº DE PACIENTES PRESCRITO X INFUNDIDO;N° DE PACIENTE DIETOTERAPIA NUTRICIONAL ORAL E ENTERAL;N° DE PACIENTES DEP EM USO DE SUPLEMENTO; NR 32 - Segurança e Saúde no Trabalho em Serviços de Saúde LGPD ( LEI DE PROTEÇÃO DE DADOS) Resolução 600/2018 – Dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, estabelece parâmetros numéricos de referência por áreas de atuação.(Texto retificado em 23/05/2018) NOÇÃO (Nível Básico): Higienização das mãos Legislação TrabalhistaTécnicas de Lavagem de MãosLei Geral de Proteção de Dados (LGPD)Word e Excel

Informações adicionaisPlano de saúde e odontológico;Vale transporte;Almoço no refeitório.