Coordenador Expedição e Logística

Vaga: Coordenador(a) de Expedição e LogísticaCinco Estrelas Casa de Pães · Fábrica Central · Ceilândia/DF

Sobre a empresa e a vagaA Cinco Estrelas Casa de Pães, padaria tradicional de Brasília desde 1994, busca um(a) Coordenador(a) de Expedição e Logística para a sua Fábrica Central, em Ceilândia/DF.

Nossa fábrica produz diariamente pães, salgados, doces e tortas que abastecem as lojas da rede e clientes externos. A pessoa contratada será dona do processo que leva esses produtos da produção até o cliente: receber, conferir, embalar, separar por rota, despachar com os motoristas e garantir o retorno dos canhotos assinados.

Procuramos alguém organizado(a), firme na conferência e com perfil de liderança de chão de fábrica — que trabalhe junto com a equipe e cumpra horário de rota todos os dias.

Principais responsabilidades• Receber e conferir com a Produção, diariamente, todos os produtos fabricados (quantidade, código e qualidade).

• Coordenar a equipe de embalagem e etiquetagem, garantindo embalagem e etiqueta corretas e separação por cliente e horário de entrega.
• Organizar a área de expedição por rota, com todas as caixas identificadas e prontas antes do horário de coleta.
• Garantir que as Notas Fiscais e documentos de transferência estejam emitidos, conferidos e junto com cada separação.
• Conferir o carregamento item a item com cada motorista e colher a assinatura do romaneio.
• Acompanhar rotas e horários de entrega e tratar atrasos e ocorrências em tempo real.
• Receber e conferir os canhotos assinados no retorno dos motoristas, cobrando os faltantes no mesmo dia.
• Registrar e tratar divergências (falta, sobra, avaria, recusa) com Produção, Fiscal e lojas.
• Controlar embalagens, etiquetas e caixas de transporte, incluindo o retorno das caixas.
• Escalar, treinar e acompanhar a equipe da área, zelando por higiene, segurança e boas práticas com alimentos.
• Acompanhar e reportar semanalmente os indicadores da área: entregas corretas, pontualidade, canhotos retornados e avarias.

Requisitos e competênciasObrigatórios

• Ensino médio completo.
• Experiência mínima de 2 anos em expedição, logística ou almoxarifado, com pelo menos 1 ano liderando equipe.
• Vivência com conferência de mercadorias, romaneio e Notas Fiscais de saída/transferência.
• Domínio de Excel ou planilhas (nível básico/intermediário) e facilidade com sistemas de gestão (ERP).
• Disponibilidade para início de jornada de madrugada, conforme os horários de rota.

Desejáveis

• Curso técnico ou superior (em andamento ou completo) em Logística, Administração ou áreas afins.
• Experiência em indústria de alimentos, panificação, food service ou distribuição de perecíveis.
• Conhecimento de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e manipulação de alimentos.
• Experiência com roteirização de entregas e gestão de motoristas.
• Conhecer a malha viária do DF e Entorno.

Competências

• Atenção a detalhes e rigor na conferência.
• Liderança próxima, com firmeza para cobrar padrão e horário.
• Organização e senso de urgência.
• Comunicação clara com Produção, motoristas, lojas e área fiscal.
• Resolução rápida de problemas sob pressão de horário.