Swip

COMPRADOR (A) ALIMENTOS & SUPRIMENTOS

Ideal Alimentação

São Paulo, SP

Sobre a vaga

Transformar a rotina de milhares de pessoas por meio da alimentação exige precisão, estratégia e compromisso com a qualidade. Estamos em busca de um(a) profissional para integrar nossa equipe de compras e assumir nosso portfólio de alimentos, com atuação direta no abastecimento de operações de alta exigência, incluindo os segmentos escolar e hospitalar.

Se você une visão analítica de custos, habilidade de negociação e foco rigoroso em padrões de segurança dos alimentos, esta posição é para você.

Seu Papel na Operação

  • Estratégia e Negociação: Conduzir cotações, comparativos técnicos de propostas e negociações com fornecedores, equilibrando custo-benefício, padrão nutricional e fluxo de caixa.
  • Inteligência de Mercado e Sourcing: Mapear tendências, monitorar oscilações de preços de insumos perecíveis e não perecíveis, e desenvolver novos parceiros para ampliar a malha de suprimentos.
  • Qualidade e Segurança Alimentar: Homologar fornecedores alinhados às exigências sanitárias, critérios de rastreabilidade e legislações vigentes (com foco no rigor das áreas hospitalar e educacional).
  • Gestão do Ciclo do Pedido: Formalizar e acompanhar pedidos de ponta a ponta, garantindo pontualidade na entrega, aderência às especificações contratadas e suporte imediato à linha de produção.

O Que Buscamos

  • Experiência consolidade em compras no segmento de food service, refeições corporativas, catering ou hotelaria/hospitais.
  • Domínio de negociação de alimentos (hortifrúti, carnes, laticínios, estocáveis e insumos para dietas específicas).
  • Conhecimento das normas de segurança alimentar, boas práticas de fabricação e critérios de fiscalização sanitária.
  • Capacidade analítica, raciocínio lógico apurado e habilidade para gerenciar múltiplos prazos simultaneamente.
  • Formação superior completa em Administração, Gestão de Suprimentos, Nutrição, Economia ou áreas afins.

O Que Oferecemos

  • Remuneração compatível com a senioridade da função.
  • Pacote de benefícios
  • Vale Refeição
  • Vale Alimentação
  • Assistência Médica e Odontológica
  • Vale Transporte
  • Totalpass
  • Bolsa de Estudos
  • PLR

Mais vagas como esta