Cozinheiro(a)

Estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) para atuar no restaurante interno da Globo Pharma, contribuindo para a preparação de refeições com qualidade, segurança e organização, garantindo uma boa experiência para nossos colaboradores.

Responsabilidades e atribuiçõesPreparar e finalizar refeições conforme cardápio e orientações da Nutrição;Realizar o pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, corte, porcionamento e organização dos ingredientes;Preparar pratos quentes, guarnições, acompanhamentos e demais itens do serviço;Assegurar o correto armazenamento e identificação dos alimentos;Controlar tempo, temperatura, qualidade e apresentação das preparações;Apoiar o porcionamento e a distribuição das refeições;Manter utensílios, equipamentos, bancadas e áreas de trabalho limpos e organizados;Cumprir os procedimentos de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;Apoiar o controle de desperdícios e o aproveitamento adequado dos insumos;Comunicar à liderança necessidades de reposição de materiais, alimentos ou manutenção de equipamentos;Trabalhar em conjunto com nutricionistas e demais profissionais do restaurante;Cumprir os padrões e procedimentos internos da empresa.

Requisitos e qualificaçõesExperiência anterior como Cozinheiro(a), preferencialmente em restaurantes empresariais, industriais, hospitais, escolas ou operações de grande volume;Conhecimento de boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos;Organização, agilidade e atenção aos detalhes;Facilidade para trabalhar em equipe;Comprometimento com qualidade, higiene e segurança.Desejável:Experiência em cozinha industrial;Cursos relacionados à área de alimentação, gastronomia ou boas práticas de manipulação.

Informações adicionais🍽️ Restaurante na empresa🛒 Vale Alimentação Alelo🚌 Transporte fretado🚗 Estacionamento no local😁 Plano Odontológico🛡️ Seguro de Vida🏋️ Total Pass🏊 Convênio com o Clube SESI Vespasiano💳 Cartão Desconto Farmácia💊 Programa de Dispensação de MedicamentosLocal de Trabalho:📍 São José da Lapa/MGBuscamos uma pessoa comprometida, organizada e que goste de trabalhar em equipe, contribuindo diariamente para oferecer refeições de qualidade aos nossos colaboradores.