SUB CHEFE DE COZINHA

O Grupo Pratagy está em busca de um(a) profissional para integrar nosso time de Alimentos & Bebidas, na posição de Subchefe de Cozinha!!

Buscamos alguém com perfil de liderança, organização e atenção aos detalhes, que tenha compromisso com a qualidade e paixão pela gastronomia.

Principais responsabilidades:

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Supervisionar o preparo e a montagem dos pratos nos restaurantes e eventos;

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Orientar a equipe e acompanhar a execução das receitas;

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Garantir a qualidade das preparações e os padrões de higiene e organização da cozinha;

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Acompanhar o estoque, a conservação e a validade dos alimentos;

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Apoiar o planejamento e a execução das demandas operacionais da cozinha;

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Zelar pelas práticas de qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade.

Se você se identifica com essa oportunidade e deseja fazer parte de uma equipe comprometida em proporcionar experiências encantadoras, queremos conhecer você!

Formação

• Graduação
• Tecnólogo
• Ensino Técnico

Benefícios

• Adiantamento de salário
• Convênio com Farmácia
• Estacionamento
• Ginástica laboral
• Refeitório
• Seguro de vida
• Vale alimentação
• Vale transporte

Área

• Turismo