GERENTE DE LOJA

Segmento: Alimentação | Restaurante

📍 Local: Salvador/BA

Estamos em busca de um(a) Gerente de Loja com perfil de liderança, organização e foco em resultados para atuar na gestão operacional de um restaurante.

Buscamos um profissional que goste de estar próximo da operação, saiba desenvolver equipes e tenha compromisso com a qualidade dos serviços e a experiência do cliente.

🎯 Principais responsabilidades- Liderar, acompanhar e desenvolver a equipe, realizando treinamentos e avaliações.

• Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões e procedimentos.
• Organizar escalas de trabalho e acompanhar a rotina dos colaboradores.
• Controlar estoques, compras, recebimento e armazenamento de mercadorias.
• Supervisionar a produção, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes.
• Acompanhar a organização, limpeza e conservação do ambiente.
• Atuar na resolução de problemas operacionais e no relacionamento com fornecedores.

📋 Requisitos- Ensino superior completo, preferencialmente em Administração, Gastronomia, Gestão Comercial ou áreas correlatas.

• Experiência mínima de 1 ano em gestão de restaurantes ou operações de alimentação.
• Conhecimento de rotinas operacionais, controle de estoque e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Habilidade para liderar equipes, organizar processos e resolver problemas.
• Disponibilidade e flexibilidade de horários conforme a rotina do restaurante.

💰 Remuneração e benefícios- Salário: R$ 2.500,00 a R$ 3.000,00.

• Vale-alimentação: R$ 300,00.
• Vale-transporte.
• Escala de Shopping

📩 Tem experiência na gestão de restaurantes e se identifica com esse desafio? Candidate-se!

Processo seletivo conduzido pela Ubuntu Consultoria em Relações Humanas e Diversidade.