Cozinheiro

Descrição do Cargo o cargo de cozinheiro na gees s/a é responsável pelo preparo diário de refeições garantindo sabor qualidade e apresentação adequada dos pratos. a pessoa profissional irá realizar atividades como pré preparo cocção e finalização de alimentos seguindo fichas técnicas e padrões de segurança alimentar. também irá organizar e higienizar a cozinha controlar estoque de insumos apoiar na elaboração de cardápios e zelar pelo bom uso dos equipamentos. este é um cargo full time presencial localizado em balsas ma com atuação em equipe e atendimento às rotinas estabelecidas pela empresa.

Qualificações

• experiência comprovada como cozinheiro ou auxiliar de cozinha em restaurantes empresas ou serviços de alimentação coletiva.
• conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos segurança alimentar e normas de higiene.
• habilidade para trabalhar em equipe atuar sob pressão manter organização e cumprir horários estabelecidos.
• capacidade de seguir receitas padronizar preparos controlar porções e evitar desperdícios de alimentos.
• ensino fundamental completo sendo desejável ensino médio completo e cursos na área de gastronomia cozinha industrial ou similares.
• disponibilidade para atuar em escala de trabalho conforme necessidade da operação e residir em balsas ou região.