Encarregado de Restaurante

Localização: Cantina Di Carmo – Pompéia, São Paulo/SP

Descrição da vaga

Estamos em busca de um(a) Encarregado(a) de Restaurante para coordenar e acompanhar as operações no período noturno.

Procuramos um profissional organizado, proativo, com espírito de liderança e disposição para participar ativamente da rotina do restaurante, garantindo o bom funcionamento da operação, a organização da equipe e a qualidade do atendimento.

Principais responsabilidades:

• Operar o caixa e realizar o controle e fechamento das movimentações financeiras;
• Atender telefonemas, registrar pedidos e acompanhar as operações de delivery;
• Supervisionar e organizar as atividades das equipes de salão e cozinha;
• Acompanhar os padrões de atendimento, limpeza, organização e qualidade do restaurante;
• Receber e acompanhar as visitas periódicas da nutricionista responsável e eventuais fiscalizações sanitárias;
• Prestar suporte à equipe e auxiliar diretamente no atendimento aos clientes durante os períodos de maior movimento;
• Resolver situações operacionais e imprevistos do dia a dia;
• Identificar oportunidades de melhoria e contribuir com iniciativas para impulsionar as vendas e o crescimento do restaurante.

Requisitos:

• Experiência anterior em restaurantes ou estabelecimentos do setor alimentício;
• Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;
• Organização, responsabilidade e capacidade de liderança;
• Proatividade, comprometimento e habilidade para solucionar problemas;
• Familiaridade com sistemas de caixa e gestão de pedidos será considerada um diferencial.

Horário de trabalho:

• Domingo a quinta-feira: das 16h às 23h;
• Sexta-feira e sábado: das 16h às 23h30;
• Uma folga fixa por semana e um domingo de folga por mês.

Remuneração e modalidade de contratação: a combinar.

Sobre a Cantina Di Carmo

A Cantina Di Carmo é um restaurante de culinária italiana localizado no bairro da Pompéia, em São Paulo. Nosso cardápio conta com pizzas, massas e outras especialidades italianas, oferecendo atendimento no salão e serviço de delivery.

Valorizamos a qualidade dos nossos pratos, o atendimento acolhedor e o trabalho em equipe. Buscamos profissionais comprometidos que queiram contribuir para o desenvolvimento do restaurante e crescer junto com a nossa equipe.

Interessados podem encaminhar currículo para participar do processo seletivo.