Cozinheiro(A) Industrial

CASA DE SAÚDE MENINO JESUS DE PRAGA

• Porto Alegre-RS
• Presencial

Área: Saúde

2300,00

Requisitos

Requisitos: Ensino Médio completo (desejável Técnico em Gastronomia ou Nutrição); Experiência mínima de 2 anos na área de cozinha industrial ou hospitalar; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Organização, responsabilidade e boa comunicação; Habilidade para trabalhar em equipe e coordenar rotinas.

Atividades

Responsabilidades: Preparar e organizar refeições conforme cardápios definidos pela Nutricionista; Realizar manipulação e armazenamento correto dos alimentos, seguindo normas sanitárias; Coordenar e orientar os auxiliares de cozinha nas rotinas diárias; Controlar estoque, porções e evitar desperdícios; Manter a higiene e organização da cozinha, equipamentos e utensílios; Aplicar boas práticas de manipulação de alimentos; Adaptar preparações conforme orientações nutricionais e necessidades esp...

⏰ 180h, escala 12x36. | ✅ Restaurante no local, café da manhã, almoço, janta e café da tarde com desconto simbólico em folh...

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