Supervisor de rastrabilidade

Supervisor(a) de Rastreabilidade

Principais Responsabilidades- Supervisionar os processos de rastreabilidade de animais, matérias-primas, produtos acabados e subprodutos.

• Garantir a conformidade com a legislação vigente, normas sanitárias e requisitos dos órgãos fiscalizadores.
• Coordenar equipes envolvidas nos processos de rastreabilidade e controles internos.
• Monitorar registros e sistemas de controle de informações produtivas e logísticas.
• Atuar na investigação e tratativa de desvios relacionados à rastreabilidade.
• Desenvolver, revisar e implementar procedimentos e controles para assegurar a integridade das informações.
• Dar suporte às auditorias internas, externas e certificações de qualidade.
• Elaborar relatórios gerenciais e indicadores de desempenho da área.
• Promover treinamentos e capacitação das equipes sobre procedimentos e exigências de rastreabilidade.
• Trabalhar em conjunto com as áreas de Qualidade, Produção, Expedição, Compras e Compliance para garantir a confiabilidade dos processos.

Requisitos- Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Zootecnia, Agronomia, Administração ou áreas correlatas.

• Experiência em processos de rastreabilidade, qualidade ou produção no setor frigorífico.
• Conhecimento das legislações e normas aplicáveis à cadeia de proteína animal.
• Experiência com sistemas ERP e ferramentas de gestão de dados.
• Domínio do pacote Office, especialmente Excel.
• Capacidade de análise de dados e gestão de indicadores.

Diferenciais- Experiência com programas de certificação e exportação.

• Conhecimento em SISBOV e demais sistemas de rastreabilidade animal.
• Vivência em auditorias de clientes nacionais e internacionais.
• Conhecimento em sistemas de gestão da qualidade e segurança dos alimentos.

Competências Comportamentais- Liderança e desenvolvimento de equipes.

• Organização e atenção aos detalhes.
• Perfil analítico e orientação para resultados.
• Proatividade na resolução de problemas.
• Boa comunicação e capacidade de relacionamento interpessoal.
• Senso de responsabilidade e compromisso com a conformidade.